西安新梦想技能培训学校是一家专业的热门技能培训学校，学校培训项目有：西点、咖啡、调酒、烘焙、茶艺等，今天新梦想老师来教大家如何成为一名专业的调酒师。咨询报名热线：400-0088110，QQ：924835737

酒吧调酒师是具有很强的艺术性和专业性的技能型工种，酒吧调酒师的艺术作品就是鸡尾酒。做一名调酒师心态要平和，要能够做到对每位顾客都一视同仁，热情、礼貌、彬彬有礼是调酒师所必需具备的品格。从事这一行业不均要有丰富的酒水知识和高超的调酒技能，与顾客的交流也很重要，这一切都要靠自己在工作中去钻研和探索。平时除了要借助酒类专业书籍、调酒光盘不断提高自己的专业水平。还要留意时尚杂志、英特网等关于较新饮品的动向，适时地为顾客推出新潮饮品。

一个调酒师要提高自己的业务水平，较好的方法就是去参加比赛，但只参加够水平的比赛。在赛前要花很多时间去练习和准备，所以通过比赛可以迫使自己努力达至更高目标。

在调酒师的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法。还必须知道酒的颜色和味道；知道如何把握出品的份量；知道如何控制成本；还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道、整体外观；还有了解顾客的评价也非常重要。现在很多调酒师都很认真地按鸡尾酒配方调酒，但做出来的作品很多都不受欢迎。其实任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改，因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。

较后还应多了解工作所在地区顾客的口味，这样才能够根据需要推陈出新，自己创作受欢迎的新款鸡尾酒。

西安新梦想学校教你如何成为一名专业调酒师，登录新梦想手机站可预约0元报名试听：http://m.soxsok.com/xnxidianpx/

西安新梦想职业培训学校：http://xnxidianpx.soxsok.com/